EnRoute Magazine - 2004 Best New Restaurant #3 in Canada
Vancouver Magazine - 2004 Best New Fine Dining (Silver)
Vancouver Magazine - 2004/2005/2006 Best Small Plates (HM)
座落於 Broadway 和 Granville 的路口附近,
C R U Restaurant 是一間 contemporary wine bar.
它的 Prix Fixe menu 被許多美食家認為是物超所值,
它的酒單很特別, 根據不同口感和搭配的菜色用顏色來做區別.
去年 Dine Out Vancouver, C R U 提供了 25 元的低價套餐,
加上整間餐廳的坐位也不多, 一下子就被訂光了.
剛好藉著 Eddy 的生日, 才有機會進來一探究竟.
總的來說, 海鮮類的菜色都非常新鮮,
吃到的 Scallops, Oysters, Sablefish 口感都很好,
Beef Short Rib 有一種紅燒牛肉的感覺, 但是很嫩入口即化,
Duck Confit 的皮很脆又有油脂, 很不錯.
如果有機會在 Dine Out 的時候可以去試試~
Posted by thpme at November 23, 2006 11:32 PMGranville & Broadway?
我怎麼從來都沒有注意到 @@
昨天去了四街的 Naam 素食餐廳, 很讚耶~去過了嗎?
Posted by: Lemonni at November 24, 2006 08:31 PM[Lemonni]:
Naam 我有去過喔,
他們的素食弄的很可口, 而且還是 24 小時營業呢!
CRU 就在 Memphis Blues 的旁邊.
